Полезные свойства таежного меда напрямую зависят от того, из чего он состоит и обусловлен разнообразием медоносных растений, произрастающих в экологически чистых районах тайги.
Основные компоненты таежного меда:
- углеводы, обеспечивающие организм быстрой энергией,
- вода (15-20%),
- витамины для укрепления общего здоровья,
- минералы для нормализации обмена веществ и укрепления сердечно-сосудистой системы,
- органические кислоты, обладающие антисептическими и противовоспалительными свойствами,
- незаменимые аминокислоты, необходимые для восстановления тканей,
- антиоксиданты для защиты клеток от свободных радикалов,
- фитонциды, помогающие бороться с бактериями и вирусами,
- ароматические вещества, напоминающие о лесных травах и цветах.
Специфика состава таежного меда зависит от конкретных медоносных растений, с которых пчелы собирали нектар. Это могут быть:
- Липа: липовый мед обладает успокаивающим, противовоспалительным и потогонным действием.
- Донник: мед с донника способствует нормализации работы нервной системы, улучшает сон и обладает отхаркивающим эффектом.
- Кипрей (иван-чай): мед обладает противовоспалительными, обезболивающими и ранозаживляющими свойствами.
- Малина: малиновый мед – отличное средство от простуды, обладает потогонным и жаропонижающим действием.
- Таежные травы: мед, собранный с разнотравья, обладает общеукрепляющим действием, повышает иммунитет и тонизирует организм.
Таежный мед – настоящая природная аптека, подаренная бескрайними просторами тайги Алтайского края.