Полезные свойства таежного меда напрямую зависят от того, из чего он состоит и обусловлен разнообразием медоносных растений, произрастающих в экологически чистых районах тайги.
Основные компоненты таежного меда:
- углеводы, обеспечивающие организм быстрой энергией,
- вода (15-20%),
- витамины для укрепления общего здоровья,
- минералы для нормализации обмена веществ и укрепления сердечно-сосудистой системы,
- органические кислоты, обладающие антисептическими и противовоспалительными свойствами,
- незаменимые аминокислоты, необходимые для восстановления тканей,
- антиоксиданты для защиты клеток от свободных радикалов,
- фитонциды, помогающие бороться с бактериями и вирусами,
- ароматические вещества, напоминающие о лесных травах и цветах.