Цветочный мед, как драгоценный дар Алтайского края, нужно бережно хранить, чтобы он не терял свои полезные свойства. Для этого нужно соблюдать несложные условия:
- емкость с медом должна быть закрытой,
- цветочный мед не должен стоять на солнце,
- не стоит мед замораживать, чтобы раньше времени не изменить его консистенцию,
- в помещении, где хранится мед не должно быть влажно,
- тара для хранения должна быть стеклянная, подходит также керамическая и деревянная, а металлические емкости под запретом,
- использовать чистую ложку, для извлечения меда.