Донниковый мёд - это сокровище, которое хочется сохранить как можно дольше, чтобы наслаждаться его вкусом и пользой.
Вот несколько рекомендаций:
- Температура. Идеальная температура для хранения донникового меда - от +5 до +20 градусов Цельсия. Избегайте прямых солнечных лучей и отопительных приборов. Не допускайте резких перепадов температуры.
- Ёмкость. Храните мёд в стеклянной или керамической таре, плотно закрытой крышкой. Пластик может впитать запах и влиять на вкус мёда. Металлическая посуда не подходит для мёда.
- Место. Идеальное место для хранения - тёмное, сухое и прохладное. Можно хранить мёд в шкафу или на полке в кладовой.
- Влажность. Важно избегать повышенной влажности, так как она может привести к брожению мёда.
- Защита от запахов. Храните мёд вдали от продуктов с сильным запахом, чтобы он не впитал их. Тара с мёдом должна быть закрытой.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить донниковый мёд свежим и вкусным на протяжении длительного времени.