Чтобы
лесной мед сохранил свои ценные свойства и неповторимый вкус надолго, важно создать ему оптимальные условия хранения.
- Прохлада и темнота. Идеальное место хранения – темный шкаф при температуре от +5 до +10°C.
- Герметичность. Стеклянная банка с плотно закрывающейся крышкой – лучший вариант. Мед легко впитывает посторонние запахи и влагу.
- Стабильность температуры воздуха. Избегайте резких колебаний, они могут привести к потере полезных свойств меда.