Подсолнечниковый мед, как и любой другой, требует правильного хранения, чтобы его полезные свойства и вкусовые качества оставались неизменными.
Ключевые правила:
- Температура. Храните мед при температуре от +5°C до +10°C, избегая резких перепадов.
- Свет. Выбирайте темное место, защищенное от прямых солнечных лучей.
- Влажность. Обеспечьте среднюю влажность воздуха (около 60%), избегая сырости.
- Тара. Используйте стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками. Металлическая тара не подходит.