Алтайский натуральный мёд «Таежный»

Медовик Алтая
226,00
р.
Регион сбора - Алтай.
Сбор - 2023 г.
Вес - 250 г.
Тара - стекло.

Таёжный мёд – один из самых уникальных и востребованных видов этого пчелиного продукта. Он относится к высокосортным благодаря цвету, вкусу и уникальному составу. Является мощным общеукрепляющим средством.
Описание
Полезная информация
Характеристики
Доставка и оплата

Описание

Таёжный мёд считается одним из самых качественных сортов продуктов пчеловодства. Собирают его в экологически чистом районе - на Алтае. Он густой, тягучий, слегка мутный. Цвет продукта кофейный, тёмно-янтарный. Обладает ярко-выраженным вкусом, в котором переплетаются сладкие, горьковатые и терпкие ноты. Аромат пряный, травяной.

Таёжный мёд - настоящий рекордсмен по содержанию витаминов. Он обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, поэтому показан при простуде и гриппе. Мёд придает силы для восстановления организма после спортивной нагрузки или тяжёлого труда.

Эффективен при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени. Стабилизирует артериальное давление, укрепляет иммунитет. Стимулирует сердечно-сосудистую систему, оказывает успокаивающее действие. Используется в косметических целях: полезен для кожи, ногтей и волос.

Таёжный мёд разнообразен по ботаническому происхождению. Нектар каждого растения в его составе наделяет его уникальными лечебными свойствами и неповторимым вкусом.

Характеристики:
  • Регион сбора: Алтайский край.
  • Вид: натуральный.
  • Сорт: таёжный.
  • Цвет: темно-янтарный, коричневый.
  • Аромат: насыщенный, пряный, травяной.
  • Вкус: сладкий, терпкий, с горчинкой.
  • Объем: 250 г.
  • Упаковка: стеклянная банка.
  • Год сбора: 2023.
  • Срок кристаллизации: 2-4 месяца.
  • Пищевая ценность в 100 г: белки - 0,8 г, жиры - 0 г, углеводы - 80,3 г.
  • Энергетическая ценность в 100 г: 328 ккал.

Хранить в тёмном прохладном месте при температуре не выше 20°С.
Срок хранения мёда: 2 года от даты фасовки; после вскрытия не более года в пределах срока хранения.

У нас вы можете купить уникальный по составу, экологически чистый таёжный мёд. Мы работаем напрямую с пчеловодами Алтайского края и гарантируем качество и свежесть продукции. Отправляем заказы по всей России удобным для вас способом. Отведайте наш мёд и вы точно захотите к нам вернуться вновь!

Полезная информация

Какой срок годности натурального меда?

Срок годности натурального меда при комнатной температуре по ГОСТу – около 2 лет. После вскрытия продукт обычно хранится не более года.

Факторы, влияющие на срок годности: высокая температура, влажность, прямые солнечные лучи - ускоряют процесс старения меда. Лучше всего хранить мед в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой.

Засахаривается ли натуральный мёд?

Время кристаллизации натурального меда - величина непостоянная. Она зависит от нескольких факторов:

  • Сорт меда: лидер по скорости кристаллизации - подсолнечный мед, он может засахариться уже через 2-3 недели после сбора. Акациевый же мед способен оставаться жидким годами.
  • Содержание глюкозы: чем ее больше, тем быстрее начинается кристаллизация.
  • Влажность меда: мед с более высоким содержанием воды кристаллизуется медленнее.
  • Температура хранения: при низких температурах (ниже 14°C) процесс засахаривания ускоряется.

Среднее время кристаллизации большинства сортов меда - от 1 до 3 месяцев.

Все ли виды натурального пчелиного меда должны сахариться? Да, рано или поздно это происходит в любой банке меда. Засахаривание не влияет на полезные свойства продукта. Он также вкусен и питателен, как и жидкий.

Есть ли сахар в натуральном меде?

Часто возникает вопрос о том сколько, сахара в натуральном меде. Некоторые считают, что раз мед сладкий, то в нем обязательно должен быть сахар. Но натуральный мед не содержит сахар в том виде, в котором мы привыкли его понимать. То есть, в нем нет сахара-рафинада, который мы добавляем в чай или кофе.

Сладкий вкус меда обусловлен наличием в нем природных сахаров:

  • Фруктоза: самый сладкий из всех сахаров.
  • Глюкоза: основной источник энергии для организма.
  • Сахароза: содержится в небольших количествах, не более 5%.

Эти сахара образуются в меде естественным путем благодаря ферментам, которые пчелы добавляют в нектар.

Содержание сахарозы в натуральном меде строго регламентируется. Превышение допустимого уровня может свидетельствовать о фальсификации продукта, например, о добавлении сахарного сиропа.

Как хранить натуральный мед?

  1. Температура хранения меда от +5°C до +20°C, без перепадов.
  2. Темное место для хранения натурального меда. Солнечный свет разрушает полезные вещества в продукте.
  3. Сухое помещение - подходящий вариант. Поглощая влагу из воздуха, мед может забродить. Это случается редко, но лучше учитывать этот момент.
  4. Тара для меда должна быть закрытой и лучше, если она будет стеклянной. Можно применять и керамическую или деревянную емкость, но важно, чтобы она была чистой и сухой. Металлическая тара запрещена.
  5. Срок годности закрытой банки 2 года, после вскрытия хранить мед до года. Со временем продукт может менять цвет и консистенцию, что не является признаком порчи.

На каждой банке с медом должна быть указана дата изготовления и срок годности. Соблюдайте перечисленные условия и наслаждайтесь вкусным и полезным продуктом.

Какая калорийность натурального меда?

Натуральный мёд – это не только вкусный и ароматный продукт, но и концентрированный источник энергии. Сколько же калорий скрывается в натуральном меде?

В среднем около 328 ккал на 100 грамм продукта,
БЖУ натурального меда: белки - 0,8 г, жиры - 0 г, углеводы - 80,3 г

Важно помнить, что количество калорий в натуральном меде может варьироваться в зависимости от:

  • вида меда,
  • наличия добавок (медовые композиции или пасты меняют показатели калорийности продукта),
  • концентрации сахаров,
  • влажности меда.

Несмотря на высокую калорийность, мед является ценным продуктом, богатым витаминами, минералами и антиоксидантами.

Можно ли поправиться от натурального меда? Умеренное употребление меда не навредит фигуре, а наоборот, может быть полезным для здоровья. Рекомендуемая дневная норма меда составляет 1-2 столовые ложки в день. Наслаждайтесь медом в меру и получайте от него максимум пользы!

Характеристики

Регион сбора: Алтай

Год сбора: 2023

Вид меда: Натуральный

Сорт меда: Таежный

Вес: 250 г

Упаковка: Стекло

Weight: 250g

Доставка и оплата

Быстро соберем и бережно доставим ваш заказ по территории РФ. Работаем с курьерской службой CDEK, а также Почтой России. Все отправления застрахованы.

Мы работаем официально. Заказы отправляем по предоплате. После оплаты вам приходит чек на электронную почту.

Акция: бесплатная доставка для заказов от 3000 р.
Смотрите также