Горный мед: обладает особым фруктовым ароматом и ярким вкусом.
Падевый мед: темный, иногда зеленоватый, густой, с характерным привкусом карамели, не имеет классического медового запаха.
Таежный мед: коричнево-золотистый, многогранный по вкусу и запаху, отображающий флору Алтайского края.