Акациевый мёд:
- Вкус и аромат: нежный, почти нейтральный вкус с едва заметным цветочным ароматом.
- Цвет: светло-янтарный, почти прозрачный.
- Свойства: обладает антибактериальными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами. Помогает при язве, гастрите, неврозе, простудных заболеваниях, а также укрепляет иммунитет.
- Кристаллизация: кристаллизуется очень медленно, может оставаться жидким в течение длительного времени.
Зная основные характеристики липового и акациевого мёда, легко выбрать подходящий вариант. А лучше, иметь в наличии оба сорта на все случаи жизни!