Какой химический состав липового меда?

Секрет его силы липового меда кроется в его уникальном химическом составе.

Основные компоненты липового меда:

  • Углеводы (75-80%): фруктоза, глюкоза, сахароза – обеспечивают организм энергией и легко усваиваются.
  • Вода (15-20%): необходима для поддержания жизнедеятельности организма.
  • Органические кислоты (0,1-0,4%): яблочная, лимонная, молочная – участвуют в обменных процессах, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет.
  • Ферменты: инвертаза, диастаза, каталаза – способствуют расщеплению углеводов и улучшают усвоение питательных веществ.
  • Витамины: С, группы В (В1, В2, В6), РР, К, Е – укрепляют иммунитет, улучшают работу нервной системы и состояние кожи.
  • Минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор, цинк – участвуют в кроветворении, поддерживают работу мышц и нервной системы, укрепляют кости и зубы.
  • Фитонциды: обладают антибактериальными и противовирусными свойствами.
  • Флавоноиды: антиоксиданты, защищающие организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Состав липового меда может немного варьироваться в зависимости от региона сбора, погодных условий и других факторов.
Остались вопросы?
Вы можете задать их через мессенджеры WhatsApp/Telegram.
Вам также будет полезно

Полезные свойства липового меда

Как выбрать липовый мед, на что обратить внимание. Польза и вред липового меда для организма человека. Где купить натуральный алтайский мед. Какой липовый мед лучше?
Читайте в статье
Другие ответы на вопросы