Какой химический состав натурального меда?

Алтайский край – это уникальный уголок мира с чистейшей природой. Мед, рожденный в этом месте, обладает особым составом, в котором отражается богатство алтайской флоры.

Химический состав натурального пчелиного меда – это целый мир! Фруктоза и глюкоза дарят сладость, ферменты (инвертаза, диастаза) – живую силу, органические кислоты – легкую кислинку. Витамины, минералы, антиоксиданты делают мед не просто лакомством, а ценным даром природы.

Состав меда не статичен, он варьируется в зависимости от вида медоносных растений, климатических условий, времени сбора и других факторов. Это делает каждый сорт меда уникальным.