Признаки испорченного меда:
- резкий неприятный запах,
- появление пены на поверхности,
- брожение и образование пузырьков,
- изменение цвета на более темный,
- потеря вязкости.
Чтобы продлить срок годности меда, храните его в прохладном (10-15°C) темном месте с низкой влажностью.